Fair Trade vs Nie Fair Trade

Kawa fair trade to jeden z produktów, na których znak sprawiedliwego handlu możemy zauważyć najczęściej. Co to oznacza? Fair trade niesie za sobą kilka głownych zasad, których przestrzeganie sprawia, że produkt można nazwać w ten sposób i opatrzyć odpowiednim symbolem na opakowaniu

Fair Trade jest pojęciem, które coraz częściej przebija się do mainstreamu, kiedyś było znane tylko osobom ze światka, a obecne jest mimo wszystko owiane mgiełką niezrozumienia, dla większości osób, które się z nim spotykają. Fair Trade jest w dosłownym tłumaczeniu Uczciwym Handlem. Co to tak naprawdę oznacza i co jest “Nie Fair Trade”?

Współczesny handel, przemysł i reguły, jakie nim rządzą

Współcześnie około 95% produktów dostępnych w handlu możemy uznać za takie, które nie spełniają wymogów Fair Trade. Współczesny przemysł/handel ma za zadanie spełnianie po jak najniższych kosztach dwóch rzeczy:

  • zachcianek konsumentów (głównie z Europy Zachodniej i Ameryki Północnej),
  • chęci jak największego zysku korporacji, które zlecają produkcję.

Z tego powodu, lwią część produkcji przeniesiono do krajów Trzeciego Świata. Tam pomimo rygoru obostrzeń urzędowych panujących w krajach pochodzenia firm i korporacji, można płacić głodowe pensje, nie dbać o środowisko naturalne oraz na zmiany społeczne, jakie wymienione praktyki wymuszają. Z czasem “Nie uczciwy handel” powiększa formę wyzysku, w dążeniu do jak najniższej ceny oraz jak najwyższej marży.

Czym różni się Fair Trade od klasycznego handlu?

Fair Trade jest przede wszystkim oddolną inicjatywą wielu przedsiębiorców z całego świata, którzy nie godzą się na taki stan rzeczy. Fair Trade jest swego rodzaju marką. Klient, kupując produkt, którym może być np. kawa Fair Trade, jest pewien, że produkt został wykonany z poszanowanie zasad Uczciwego Handlu. Kawa Fair Trade mogła powstać, ponieważ rolnik, który kawę uprawia, za ziarna dostał uczciwą zapłatę. Palarnia kawy np. w Indonezji również dostała odpowiednie pieniądze (palarnia musi być również zweryfikowana pod kątem dbałości o pracowników, podobnie plantator, jeśli kawa jest kupiona od plantatora). Dopiero wtedy kawa może finalnie znaleźć się na półce sklepowej z oznaczeniem Fair Trade Coffe. Kawa Fair Trade jest droższa o ok. 30-50%, ale sprzedawca pobiera max. 10% marży, a nie jak w handlu tradycyjnym do 90% (taka patologiczna sytuacja ma miejsce np. w tekstyliach). O dodatkowej dobrej jakości takich produktów, warto oczywiście wspomnieć. Pracownicy zatrudnieni przez firmy w ramach współpracy Fair Trade, dodatkowo nie mogą mieć styczności z chemikaliami, które mogą niekorzystnie wpływać na ich zdrowie.

Kupując Kawę Fair Trade, zapłacimy więcej — jest to fakt. Czy taka kawa, nie smakuje jednak lepiej, jeśli wiemy, że dzięki takiemu wyborowi, wielu ludzi na świecie nie ma problemu z wyżywieniem dzieci lub wysłaniem ich do szkoły? Tym bardziej że my sami żyjemy w kraju, który w latach 90-tych dwudziestego wieku, był dla wielu krajów z Europy właśnie takim Trzecim Światem gdzie, aby dostać pracę, ludzie w zasadzie zgadzali się na wszystko.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com